Nasi Hideung di Kedai Nyai Iteung, Cocok bagi Penderita Diabetes

Nasi Hitam

SUKABUMIRAYA - Kalau kita mendengar nasi kuning, pastinya sudah biasa, begitu pun dengan nasi hijau maupun ungu. Tapi lain halnya ketika mendengar nasi hideung (hitam, red), baru luar biasa.

Biasanya kalau nasi ada warnanya itu dicampur dengan bayam untuk nasi hijau, kemudian ditambah kunyit untuk nasi kuning.

Tapi kalau untuk nasi hideung, benar-benar murni berasnya berwarna hitam.

Nasi hideung (hitam, red), biasanya hanya bisa dijumpai di daerah Jawa. Kini, nasi itu sudah hadir Kedai Nasi Hideung Nyai Iteung, Jalan Raya Rambay, No 98, Kota Sukabumi. 

Engkus Kusmawan (39), pemilik kedai menjelaskan, ada berbagai khasiat yang terkandung dalam nasi hideung ini. 

“Nasi hideung bagus dikonsumsi oleh mereka yang punya penyakit diabetes. Soalnya rasanya tidak manis kayak nasi biasa, maknyos,” tutur Engkus kepada Radar Sukabumi, Rabu (8/12/2016).

Sumber: radarsukabumi - https://goo.gl/MuayiT